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Le chou kale n'aura plus de secrets pour vous avec nos nombreuses recettes

Feuilles de chou kale
Le chou kale, est une variété de chou non pommé. Photo par Quinn Dombrowski
Le chou kale est un légume qui peut intervenir dans différentes préparations culinaires mais aussi comme ingrédient d'un étonnant smoothie au chou kale et kiwi. Vous pourrez consommer le kale cru en salade ou transformé en pesto.

Version cuite, vous pourrez l'accompagner de polenta et oeufs mollets ou de riz et courgettes le tout sauté et épicé. La combinaison de ce chou frisé et du saumon fumé sera parfaite pour la réalisation d'une quiche. Accompagné de potimarron, pommes de terre et lard vous obtiendrez un succulent velouté.

Meilleures recettes de chou kale et de sauce des Gourmets

Des idées de recettes de chou kale et de sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de chou kale, lentilles et betterave
Salade de chou kale, lentilles et betterave
Déliacious Déliacious
Une salade équilibrée et plutôt healthy de kale, lentilles, betteraves, avec une petite sauce à l'ail et de la grenade pour pimper tout ça ! Aucune difficulté à prévoir pour la préparation de cette salade de kale, personnellement j’achète mes betteraves déjà cuites d'où le gain de temps.
Pesto d'ail des ours
Pesto d'ail des ours
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Un pesto réalisé à partir de plantes sauvages et de feuilles de chou kale ! Une sauce qui change et qui se marie parfaitement avec un bon plat de pâtes. Vous pourrez aussi l'étaler sur une tranche de pain au levain grillée ou de la focaccia.

Dernières recettes de chou kale et de sauce par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chou kale et de sauce qui changent !

Pâtes aux aubergines et chou kale
Pâtes aux aubergines et chou kale
Clementine Clementine
Il y a des légumes que j'aime beaucoup et dès que je vois une recette avec ce légume je l'ajoute à ma to do list. Il en est ainsi pour les puntarelle et pour le chou kale. J'ai trouvé cette recette de chou kale dans le magazine néerlandais Allerhande du mois de janvier 2024. Il est gratuit et est mis à disposition des clients à l'entrée de tous les supermarchés de Albert Heijn.
Rouleaux de printemps aux carottes, chou rouge et kale
Rouleaux de printemps aux carottes, chou rouge et kale
Rosenoisettes Rosenoisettes
Essayez cette recette de rouleaux de printemps et donnez votre avis en commentaire !
Tajine aux légumes grillés et couscous aux herbes et aux amandes
Tajine aux légumes grillés et couscous aux herbes et aux amandes
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Un délicieux tajine végétarien plein de saveurs! Une recette facile à adapter selon les légumes de saison...
Pesto de chou kale à la ricotta
Pesto de chou kale à la ricotta
Mes recettes healthy Mes recettes healthy
Un pesto qui change de celui au basilic.
Champignons Farcis à la Saucisse, Kale et Cheddar
Champignons Farcis à la Saucisse, Kale et Cheddar
Ratatouille et Compagnie Ratatouille et Compagnie
Ne passez pas à côté de cette recette de fromage qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Salade crue de chou rouge, kale, carotte, pomme et noix
Salade crue de chou rouge, kale, carotte, pomme et noix
Rosenoisettes Rosenoisettes
À la recherche d'une recette de chou rouge pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Chinois en inox
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

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Découvrez aussi toutes les recettes de chou kale et toutes les recettes de sauce

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce au champagne
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La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

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